Sieben Bauten und die Gärten auf dem Hooge Ackern in Wallsbüll. Zu jedem Haus nennen wir Fläche, Material und Vorbild, und wo wir vom Befund abweichen.
Schiffsförmig gebaut, mit Schlafpodesten und zwei Feuerstellen zum Kochen und Heizen. Die Möbel sind aus Naturmaterialien gefertigt. Das Langhaus dient auch für Workshops und Seminare.
Drei Bereiche: Lager für den Garten, Wohnraum und Kochstätte, dazu ein Dachboden. Hier trocknen die Kräuter aus dem Garten nebenan.
Werkstatt und Wohnbereich unter einem Dach, mit Schlafpodest.
Aufgebaut wie die Lederwerkstatt: Werkstatt, Wohnbereich und Schlafpodest.
Mit Schlafpodest, Gewichtswebstuhl und einem kleinen Ofen für die Herstellung von Glasperlen.
Wohn- und Arbeitsplatz unserer Töpferin, mit zwei Schlafpodesten und einem kleinen Glasperlenofen.
Einen solchen Unterstand hat es auf einem wikingerzeitlichen Hof so wohl nicht gegeben. Wir sagen das offen: Er ist unser Ort zum Kochen, Essen und gemeinsamen Arbeiten.
Hier wachsen Nahrungspflanzen, die in der Wikingerzeit genutzt wurden. Trockene Frühjahre haben in den letzten Jahren oft zu Ausfällen geführt, deshalb ist der Küchengarten mehr und mehr zu einem insektenfreundlichen Kräutergarten geworden.
Die Kräuter kommen mit Trockenheit gut zurecht und bieten vielen Insekten Nahrung. Geerntet wird für Küche, Tee und Salben, getrocknet im Hedeby-Haus nebenan.
Valsgaard e.V. wurde 2009 gegründet. Alles hier beruht auf der Freizeit unserer Mitglieder und Unterstützer: bauen, pflegen, beleben.
